検査の結果、人気ブランド製品にPFAS、フタル酸エステル、重金属、
その他の有毒物質が含まれていることが判明しました。（この情報はEHNより引用）
Mamavationの新しいレポートによると、最近検査された11種類の人気プロテインパウダーのうち10種類に、カリフォルニア州で健康警告が出るレベルの有毒鉛が含まれていた。
そして、それは問題の始まりに過ぎません。
環境ウェルネスブログおよびコミュニティであるEHN.orgと提携して、米国環境保護庁認
定の研究所でチョコレート風味のプロテインパウダー11種類を検査しました。検査には
40種類以上のPFAS、500種類以上の農薬、鉛、ヒ素、カドミウム、水銀が含まれていま
した。水銀やヒ素は検出されませんでしたが、一部のプロテインパウダーにはカドミウ
ム、グリホサート、PFAS、フタル酸エステルが含まれていることがわかりました。
検査されたすべての汚染物質が含まれていないことが確認されたのは、Paleovalley 100%
グラスフェッド ボーンブロス プロテイン (チョコレート味) という製品のみでした。
テストの結果
●10 種類の製品には、カリフォルニア州の法律である提案 65 号に基づき、消費者に有害な汚染物質について警告する必要があるレベルの鉛が含まれていた。
●2 つの製品には、提案 65 の警告が必要となるレベルのカドミウムが含まれていました。ある製品にはオーガニックと表示されていたにもかかわらず、殺虫剤グリホサートが含まれていました。
●6 つの製品に PFAS 化学物質が含まれていました。
●7 つの製品にフタル酸エステルが含まれていました。
例えば、鉛の含有量は1食分あたり0.78ppmから1.78ppmの範囲で、鉛を含む10製品すべてがカリフォルニア州の1日の健康基準（鉛0.5ppm）を超えており、この基準を超えると消費者に警告が出る。これは、鉛などの重金属は食品サプリメントに10ppmを超えて含まれてはならないとする食品医薬品局のガイドラインを下回るが、科学者は鉛に「安全な」レベルはないことに同意している。さらに、FDAはプロテインパウダーなどの栄養補助食品のラベルや安全性を評価しておらず、製造業者に任せている。
ママベーションの検査は、プロテインパウダーに懸念される化合物が含まれていることが初めてではない。クリーンラベルプロジェクトによる2018年の調査では、134種類のプロテインパウダーを検査し、70%に鉛、74%にカドミウム、55%にビスフェノールA（BPA）が含まれていることが判明した。
汚染物質はさまざまな健康問題に関係しているため、結果は懸念される。鉛とカドミウムは、神経障害、IQの低下、心臓血管の問題、腎臓と肝臓の問題など、さまざまな影響に関係している。フタル酸エステルは、ホルモンの乱れ、生殖能力への影響、低出生体重、肥満、糖尿病、一部のガン、脳と行動の問題、その他の健康問題に関係している。パーフルオロアルキル化合物とポリフルオロアルキル化合物の略であるPFASは、ガン、生殖器系と免疫系の損傷、コレステロールの上昇、その他の健康問題の原因となる。また、グリホサートは、ガン、生殖器系の問題、筋萎縮性側索硬化症などの神経疾患、内分泌かく乱、先天異常に関係している。
「プロテインパウダーの分野には非常に失望しています。妊婦を含む非常に多くの人々が、毎日プロテインパウダーに大きく依存しています」と、国立環境衛生科学研究所および国立毒性学プログラムの名誉科学者で元所長、デューク大学客員研究員、ノースカロライナ大学およびイェール大学の非常勤教授であるリンダ・S・バーンバウム氏はママベーションに語った。
「これらの高級ブランドについて現在わかっていることを踏まえると、プロテインパウダーはPFAS、鉛、フタル酸エステルなど多くの汚染物質の潜在的な発生源であると推測できます」と彼女は付け加えた。
検査には、Vega、Truvani、Just Ingredients などの人気ブランドが含まれていました。どのプロテインパウダーに毒性物質が含まれていたかの完全なリストについては、Mamavation のレポートをご覧ください。
