タイは、サプライチェーンの強化、研究とイノベーションの推進、マーケティング戦略の強化に重点を置いて、有機食品セクターの育成に積極的に取り組んでいます。その主な取り組みのひとつが、2025年5月に開始された「コンバージェンス・イニシアチブ」で、これは、食糧システムと気候変動対策および持続可能な開発を統合することを目的としています。

 

その詳細については、以下の通りです。

 

1. 国家政策および行動計画：

 

• タイは、有機農業および有機食品の生産を促進することを目的とした「国家有機開発行動計画」を策定しています。

 

• 農業協同組合省（MOAC）には、研究、サプライチェーンマネジメント、マーケティングなど、94 のプロジェクトを推進するための予算が割り当てられています。

 

• この行動計画は、有機農業データベースの構築など、研究、技術、イノベーションに重点を置いています。

 

• また、有機農業のサプライチェーンの改善、製品基準の向上、効果的なマーケティング戦略の策定も目指しています。

 

 

2. コンバージェンス・イニシアチブ：

 

• タイは 2025 年 5 月、食糧、気候、開発のアジェンダを統合する世界的な取り組みである「コンバージェンス・イニシアチブ」に参加しました。

 

• このイニシアチブは、食糧システムの回復力、持続可能性、包括性を高めることを目的としています。

 

• 知識の共有、イノベーション、統合的な政策アプローチを重視しています。

 

• イニシアチブの国立発足ワークショップがバンコクで開催され、多様なステークホルダーが参加してイニシアチブの発足が宣言されました。

 

 

3. 重点分野:

 

サプライチェーン開発:

 

有機農業サプライチェーンの生産ポテンシャルと管理の強化に向けた取り組みが進められています。

 

研究とイノベーション:

 

行動計画は、有機食品部門における研究、技術、イノベーションを優先し、有機農業データベースの開発を含む取り組みを推進しています。

 

基準と認証:

 

有機製品の基準と認証システムの向上は、主要な重点分野です。

 

マーケティングと認知度向上:

 

より効率的なマーケティング戦略の策定と、有機セクターに関する認知度向上も優先事項です。

 

植物由来食品:

 

タイでは植物由来食品市場が成長しており、国内・国外の企業を支援する取り組みが進められています。

 

 

4. 課題と機会:

 

輸出輸出実績が堅調な一方で、タイは将来の食品の国内消費が低いという課題に直面しています。

 

政府は、多様な施設での将来の食品オプションの促進と持続可能なライフスタイルの奨励を通じて、この課題に対応しています。

 

タイは、サプライチェーンにおけるブロックチェーンを含む技術とイノベーションへの注力により、将来の食品産業における潜在的なリーダーとしての地位を確立しています。

 

同国のコンバージェンス・イニシアチブへの参加は、食料システムと気候行動、持続可能な開発の統合へのコミットメントを強調しています。